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Il calcio Csi a favore della ricerca

LIDO ADRIANO (RA) – Sabato 26 agosto 2006 con inizio alle ore 18,30, presso il campo sportivo di Lido Adriano, organizzato dalla Società Sportiva ''Noi Giallorossi'', in collaborazione con il Csi di Ravenna, Comune di ravenna, Cral del Comune di Ravenna e Pro Loco Porto Corsini, si svolgerà un quadrangolare di calcio il cui incasso sarà devoluto a favore della Associazione Italiana Celiachia dell'Emilia-Romagna. Le squadre in campo saranno: Noi Giallorossi (ex glorie del Ravenna calcio), Amministratori del Comune di Ravenna, Vecchie Glorie Calcio VDB Bolzano (ex calciatori del Bolzano) – FC Bologna Veterani( ex giocatori del Bologna). Dopo le premiazioni seguirà un buffetn con alimenti (naturalmente senza glutine) offerti dai commercianti di Lido Adriano. La celiachia è una grave forma di intolleranza alimentare al glutine. L’incidenza di questa intolleranza in Italia è stimata in un soggetto ogni 100/150 persone. Potenzialmente i celiaci sarebbero quindi 400 mila, ma ne sono stati diagnosticati solo 35 mila. Ogni anno vengono effettuate cinque mila nuove diagnosi ed ogni anno nascono 2.800 nuovi celiaci, con un incremento annuo del 9%. Per curare la celiachia, attualmente, occorre escludere dalla dieta alcuni degli alimenti più comuni, quali pane, pasta, biscotti e pizza, ma anche eliminare le più piccole tracce di farina da ogni piatto. Questo implica un forte impegno di educazione alimentare. Infatti l’assunzione di glutine, anche in piccole dosi, può causare danni. La dieta senza glutine, condotta con rigore, è l’unica terapia che garantisce al celiaco un perfetto stato di salute. L’unica possibilità di miglioramento è come sempre la ricerca. Iniziative come questa servono proprio per aumentare i finanziamenti per affrontare meglio una malattia cos' diffusa e che può colpire i nostri cari.

L’autore - Chi è Redazione

Settimanale d'informazione del Centro Sportivo Italiano Comitato di Ravenna

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